Ф.И.О.: Иван Николаевич
Дата рождения: 24.07.1982 г.
Пол: Мужской
Телефон: 8 (918) 002-88-73
Город: Сочи
Должность: Шеф-повар (Бренд)
График работы: Полная занятость
Образование: Высшее
Автомобиль: Имеется (категория В)
Знание ПК: Уверенный пользователь
Языки: Немецкий
Доп. информация:
Знание Украинской, Европейской, Итальянской, Французской, Средиземноморской кухни на довольно высоком уровне.
Коммуникабельный, быстро нахожу общий язык.
Разработка и реализация меню
Организация и контроль работы персонала кухни
Составления технологических карт, технология приготовления
Оптимизация и повышения эффективности производства
Tags: Пищевая промышленность, Резюме